Königlich und köstlich

Rezepte und Geschichten aus dem Britischen Königshaus

Königlich und köstlich

Königlich und köstlich

Tafeln wie am englischen Königshof? Aber bitte, nehmen Sie Platz! Denn Carolyn Robb, über viele Jahre persönliche Küchenchefin von Prinz Charles und Lady Diana, stellt ihre 80 köstlichsten Rezepte aus dieser Zeit in "Königlich und köstlich" vor.

Spitzenköchin im Dienste der Windsors

Die aus Südafrika stammende Spitzen-Köchin kann dabei auf einen reichhaltigen Erfahrungsschatz zurückgreifen, hat sie doch nicht nur elf Jahre für den britischen Thronfolger und seine Familie, sondern auch deren Verwandtschaft gekocht. Auf ihrer Liste der bereits bekochten Persönlichkeiten finden sich neben Prinz Charles auch Camilla Mountbatten-Windsor, Herzogin von Cornwall, Prinzessin Margaret, Herzog und Herzogin von Gloucester und deren Tochter Lady Davina Windsor, Prinz und Prinzessin Michael of Kent und deren Sohn Lord Frederick Windsor und viele mehr.

Rezepte für königliche Anlässe

Die ausgewählten Rezepte sind sortiert nach verschiedenen Themen und Anlässen. Einige von ihnen ergänzt durch wundervolle Blumenarrangements (auch mit dabei: das Hochzeitsbouquet, das Kate bei ihrer Hochzeit mit Prinz William trug) der Hof-Floristin Sarah Champier. Alle im Buch vorgestellten Gerichte erzählen von ereignisreichen oder festlichen Familienzusammenkünften sowie von Reisen und Erlebnissen mit der königlichen Familie und laden uns ein an der Palasttafel Platz zu nehmen.

Kochbuch für Fans der Royals

Kein Zweifel, "Königlich und köstlich" ist ein besonderes Kochbuch. Und wird zu einem ungewöhnlichen und exklusiven, weil uns Robb an ihren Erinnerungen an die jungen Prinzen William und Harry teilhaben lässt und immer wieder persönliche Briefe und Notizen, die sie von Prinz Charles und Lady Diana bekommen hat, einstreut. Es sind Zeugnisse größter Wertschätzung, die zugleich einen einzigartigen Blick hinter die Kulissen des englischen Königshofs ermöglichen.

Rezepte aus „Königlich und köstlich - Rezepte und Geschichten aus dem Britischen Königshaus“:

Unser Buchtipp der Woche "Königlich und köstlich" von Carolyn Robb ist im Callwey Verlag erschienen.

Fotos: Callwey Verlag / Königlich und köstlich

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