Becherkuchen mit Haselnüssen

Rezept

Backrohr auf 180°C vorheizen. Eier, Vanillezucker und Zucker sehr schaumig rühren. Restlichen Zutaten nach und nach hinzufügen und immer weiterrühren. Die Masse in eine gefettete und mit Bröseln ausgestreute Form füllen und ca. 45 Min. backen.

Zutaten

Becher mit 0,25 l Fassungsvermögen:

  • 3 Eier
  • 1 Becher Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Becher Mehl
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Becher Kakao
  • ½ Becher Pflanzenöl
  • 1 Becher Haselnüsse, gemahlen
  • 1 Pkg. Backpulver
  • Butter und Brösel für die Form
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