Schokoladen-Eiskonfekt Gugelhüpfchen

Rezept

Zerlassenes Pflanzenfett, Staubzucker, Kakao und Vanillezucker glatt abrühren. Dann das Ganze in die ausgefetteten Förmchen gießen. Im Kühlschrank stehen lassen, bis es fest wird. Konfekt herausstürzen und mit Staubzucker bestreuen. Im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Servieren herausnehmen.

Quelle: Margareta Maurer: Mini Gugelhupf. 90 süße Rezepte. Löwenzahn Verlag.

 

Zutaten

15 Stück mit einem Durchmesser von 4 cm:

  • 100 g Pflanzenfett (z. B. Ceres)
  • 100 g Staubzucker
  • 50 g Kakao
  • 1 Pkg. Vanillezucker
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