Haustortencreme
Rezept
Erst die 300 g Obers aufkochen. Dann die 240 g gehackte Kuvertüre beigeben und auflösen. Am Ende den restlichen Obers dazumischen und 12 Stunden bei 4 Grad Celsius lagern.
Rezept vom Konditormeister persönlich: Hannes Lubinger
Zutaten
- 300 g Obers
- 240 g gehackte Kuvertüre, 60%
- 200 g Obers
