Haustortencreme

Rezept

Erst die 300 g Obers aufkochen. Dann die 240 g gehackte Kuvertüre beigeben und auflösen. Am Ende den restlichen Obers dazumischen und 12 Stunden bei 4 Grad Celsius lagern.

Rezept vom Konditormeister persönlich: Hannes Lubinger

Zutaten

  • 300 g Obers
  • 240 g gehackte Kuvertüre, 60%
  • 200 g Obers
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